Licuado de papaya y cacao

Mejora tu digestión. Preparación rápida y fácil, para iniciar el día con energía.

Ingredientes:

1 taza de leche de light

½ taza de papaya

½ plátano

1 cucharadita de cacao en polvo

5 mitades de nuez

 

Aporte nutrimental:

  • Leche light: fuente de proteína, calcio y vitamina D. Por la cantidad de electrolitos que aporta se recomienda como bebida post ejercicio.
  • Papaya: Es una de las frutas con más bondades digestivas, ya que contiene papaína, una enzima que ayuda a degradar fácilmente proteínas, y por su contenido de fibra hacen un tránsito intestinal eficiente. Además, es rica en vitamina C.
  • Plátano: Por su contenido de fibra, da saciedad fácilmente. Aporta energía a partir de los carbohidratos, es rico en vitaminas del complejo B, minerales como el potasio necesario para la contracción muscular y magnesio que funge como relajante muscular y nervioso.

Además de triptófano, un aminoácido indispensable para mantener un estado de ánimo al cien.

  • Nuez: Son ricas en proteínas y omega 3, por los antioxidantes que contiene ayudan a la salud mental y prevenir el envejecimiento prematuro.
  • Cacao en polvo: alto aporte antioxidantes con efectos cardio protectores. Rico en teobromina, que estimula el sistema nervioso en menor medida que la cafeína, provocando placer.

** Puedes adicionar una medida de proteína de suero de leche para complementar esta versión.
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Colaboradora de Nutrition and Performance Center
Ced. Prof: 7161133 
Especialista en nutrición infantil y control de peso
Citas: 5803-9679

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