Licuado de frutos del bosque

Si los lácteos no te caen bien, esta es una opción para ti.  Además que con este licuado estarás recibiendo todos los beneficios de los frutos rojos.

Ingredientes:

1 taza de leche de coco

1 taza de frutos congelados (moras, fresas, frambuesas)

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de semillas de chía

Aporte nutrimental:

  • Leche de coco: por ser origen vegetal, es una opción para los intolerantes a la lactosa y en dietas veganas. La energía que aporta es principalmente de la grasa propia del coco, por lo cual debe consumirse con moderación.
  • Frutos rojos: Son muy nutritivas, ricas en vitaminas del complejo B, vitamina A y C, por mencionar algunas. Por sus colores característicos, son ricas en polifenoles y antocianinas; compuestos con función antiinflamatoria y antioxidante, evitando la proliferación de células cancerígenas.
  • Semillas de chía: semilla con excelentes propiedades, es una gran fuente de omega 3, antioxidante necesario para proteger de enfermedades del corazón. Son ricas en proteínas y minerales como calcio y potasio.
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Colaboradora de Nutrition and Performance Center
Ced. Prof: 7161133 
Especialista en nutrición infantil y control de peso
Citas: 5803-9679

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