Licuado de plátano con crema de cacahuate

Esta es una buena opción para para comenzar el día con energía, por sus ingredientes también es ideal para antes o después de entrenar.

Ingredientes:

1 taza de leche light

1 plátano

2 cucharadas de crema de cacahuate sin azúcar

2 cucharadas de avena

Canela molida al gusto

Aporte nutrimental:

  • Leche light: fuente de proteína, calcio y vitamina D. Por la cantidad de electrolitos que aporta se recomienda como bebida post ejercicio.
  • Plátano: Por su contenido de fibra, da saciedad fácilmente. Aporta energía a partir de los carbohidratos, es rico en vitaminas del complejo B, minerales como el potasio necesario para la contracción muscular y magnesio que funge como relajante muscular y nervioso.Además de triptófano, un aminoácido indispensable para mantener un estado de ánimo al cien.
  • Cacahuate: la energía que aportan es a partir de las grasas saludables que contienen, son ricos en fibra, vitamina E (antioxidante) fósforo, calcio y magnesio, necesarios para la salud ósea.
  • Avena: excelente cereal para tener una buena digestión, también ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre y actúa protector cardiaco.
  • Canela molida: Es conocida por sus propiedades para mejorar los procesos digestivos.

En caso de no poder hacer un buen desayuno puedes adicionar una medida de proteína de suero de leche, del sabor de tu preferencia, esto lo hará un alimento mucho más completo.
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Colaboradora de Nutrition and Performance Center
Ced. Prof: 7161133 
Especialista en nutrición infantil y control de peso
Citas: 5803-9679

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