¡Desarrolla tus músculos! Descubre los súper alimentos para lograrlo Featured

Si estás tratando de aumentar el tamaño de tus músculos, pero aún no sabes cómo hacerlo, entonces es momento de buscar nuevas alternativas e incluir un poco más de conocimiento para lograrlo. Nada es difícil si se hace de manera correcta, por ello te damos la lista de los mejores alimentos que no deben faltar en tu dieta para aumentar el peso corporal.
 
Comienza por cuidar el aporte nutricional
Si piensas que por asistir al gimnasio estas generando cambios, tenemos que decirte que no es así, si bien el entrenamiento genera un estímulo que conlleva al desarrollo de la masa corporal, el crecimiento está determinando en base al aporte de sustancias nutritivas mismas que funcionan como materia prima para los músculos, como resultado, no importa si te matas entrenando, de no comer adecuadamente esto no servirá de nada.

La nutrición es la primera opción
La base del éxito es la dieta, por ello, es necesario equilibrar la alimentación y ser  muy selectivo en los alimentos; definitivamente no todos son iguales y no basta con cubrir un aporte calórico, también se deben buscar todas las ventajas posibles y si quieres saber más de ellas sigue la lista:

1.- Leche, huesos y músculos más fuertes

                                                                                     

La leche es un alimento completo debido a que aporta casi todos los nutrimentos necesarios para mantenerse saludable. Entre sus propiedades, contiene proteína de alto valor biológico ideal para aumentar los músculos, incluso a partir del suero de la misma se elaborar suplementos de proteínas para deportistas, además calcio, magnesio y fósforo, minerales que fortalecen la estructura ósea. Definitivamente un consumo adecuado de leche y sus derivados como el yogurt y quesos es la mejor manera de potenciar tus resultados en el gimnasio.

2.- Huevos enteros, constructores ideales de músculos
El huevo es un alimento altamente recomendable, sobre todo porque en la clara se encuentra la proteína de más alto valor nutrimental que existe, misma que sirve de referencia para determinar la calidad de las demás, desde esta perspectiva se puede decir que el huevo aporta las proteínas ideales para hacer que el esfuerzo del entrenamiento tenga mejores resultados. Un punto importante es que la yema también resulta bastante nutritiva pues es rica en vitamina A que mejora el sistema inmunológico, vitamina D que ayuda en la fijación de calcio en los huesos para fortalecerlos, vitamina E que frena el estrés oxidativo algo indispensable para el crecimiento de los músculos y complejo B.

3.- Pescados, fuente de grasas esenciales y proteínas de calidad
Es un alimento con características únicas, pues resulta una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, bajas en calorías y altamente nutritivas. Entre sus beneficios: aportan grasas buenas, los famosos omega 3, 6 y 9 disminuyen la inflamación celular propia del desgaste ocurrido durante el entrenamiento evitando el sobrentrenamiento, además los omegas también favorecen la circulación acelerando el transporte de nutrimentos y ayudando al aumento de la masa magra.  

4.- Carne roja, proteínas completas

Se dice básicamente de la carne de res o ternera, ambas resultan muy nutritivas debido a que aportan proteínas de alto valor biológico en pocas calorías, libres de carbohidratos. Lo importante de resaltar es que el aporte de grasa depende del tipo de corte, por lo que es fácil consumir partes bajas en grasas; es tan versátil que se pueden acompañar con pastas, panes, arroz, papas además de ensaladas u otras guarniciones. Es rica en complejo B y minerales, la carne es un alimento ideal para formar músculo, aunque no es indispensable pues es posible obtener fuentes importantes de proteína con la combinación de cereales con leguminosas y algunos suplementos nutricionales, sin embargo puedes disfrutar de un buen corte de carne de dos a tres veces por semana y ver crecer tus músculos.


                                                                     

5.- Cereales, energía y rendimiento durante el entrenamiento
Son las semillas de las plantas como el trigo, avena, arroz, centeno y el maíz entre otros, las cuales aportan vitaminas, minerales y fibra. Este grupo es rico en carbohidratos que aportan un setenta y cinco por ciento de almidón, un nutrimento de absorción lenta que brinda energía de manera prolongada ayudando al rendimiento deportivo y la recuperación. Además su contenido es de un 10 a 12% de proteínas que al combinarlos de distintas fuentes forman proteínas completas ideales para el desarrollo muscular.

6.- Leguminosas, altos en fibra y proteínas
Seguramente ya los conoces, son alimentos como los frijoles, garbanzos, lentejas, chicharos, habas, alubias y más. Son ricos en carbohidratos y fibra, pero sobre todo altos en proteínas de calidad y bajas en grasa lo que ayuda en la recarga energética evitando la acumulación de grasa corporal, permitiendo una adecuada nutrición así mismo favoreciendo a un buen rendimiento deportivo.

7.- Frambuesas, evitan la pérdida muscular
Son frutos altamente saludables, su color es indicativo de su alto contenido en antioxidantes mismos que frenan el deterioro muscular y ayudan al desarrollo del músculo, además se ha comprobado que mejoran la respuesta a la leptina una hormona encargada de frenar la acumulación de grasa en el cuerpo y por su alto contenido de fibra regulan la digestión y el apetito, resultan un alimento ideal para estar en forma.

8.- Semillas, ayudan a la recuperación
Son ricas en ácidos grasos esenciales y proteínas, productos como las nueces, almendras, cacahuates, semillas de calabaza, ajonjolí, entre otros brindan un excelente sabor y son el complemento ideal de platillos, ensaladas y licuados.
Los omegas provenientes de las semillas disminuyen los procesos inflamatorios protegiendo la masa muscular y favoreciendo la recuperación, así entrenas mejor, además de mejorar la circulación favoreciendo el transporte de nutrimentos y la nutrición celular.

                                                            

9.-
Vinagre, incrementa la absorción de nutrimentos
Es el condimento ideal para resaltar el sabor de los platillos, se obtiene al fermentar los azúcares de los frutos. Éste ayuda a eliminar toxinas del organismo, aporta antioxidantes ideales para prevenir el deterioro celular además de mejorar la absorción de los nutrimentos al activar la secreción de jugos gástricos, mejorando el transporte de los nutrientes hacia tus músculos y alejándolos de las células grasas. La mejor manera de consumirlo es agregando un poco de vinagre a tus ensaladas y acompañarlas con fuentes altas de proteínas para maximizar la absorción.
 
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Maestro Internacional en Nutrición
Lic. en nutrición Ced. Prof: 4013578
Director General de Nutrition and Performance Center
Especialista en Nutrición para la actividad física y deporte
Especialista en Nutrición aplicada a la estética corporal

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